Jus de tomate
Les tomates contiennent du lycopène naturel qui tonifie la structure cellulaire et stimule le métabolisme cellulaire
Vu l‘influence croissante des facteurs environnementaux sur l‘organisme humain, un fonctionnement optimal des cellules est de plus en plus important.
Le colorant rouge (lycopène) des tomates assiste les fonctions cellulaires en neutralisant les radicaux libres (substances chimiques agressives qui favorisent les maladies dégénératives). En outre, le jus de tomate est riche en vitamine C naturelle et pauvre en calories.
Le lycopène fait partie des substances végétales secondaires.
Analyse
| Teneurs moyennes par 100 ml de jus: | |
| Énergie | 64 kJ (14 kcal) |
| Protéines | 0.9 g |
| Glucides | 2.6 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Minéraux, total | 900 mg |
| Potassium | 223 mg |
| Lycopène | 8.8 mg |









