Jus de pomme de terre

Les pommes de terre contiennent des minéraux engendrant des bases – une aide en cas d’hyperacidité et d’aigreurs d’estomac

Souvent, l‘estomac est stressé par la tension nerveuse ou une alimentation unilatérale. Il peut en résulter des aigreurs d‘estomac ou des éructations.

Les pommes de terre contiennent quinze minéraux et acides aminés essentiels, en particulier de la lysine. Le jus de pommes de terre peut normaliser une hypersécrétion gastrique. Il est donc conseillé en cas d’hyperacidité stomacale et de tendance aux ulcères gastriques (selon une étude du dr J. F. Magerl).