Jus de cassis
Le cassis est riche en vitamine C qui stimule le système immunitaire
En hiver surtout, il est important de tonifier le système immunitaire pour prévenir rhumes, refroidissements et autres infections.
Le jus de cassis est riche en vitamines naturelles C et P (rutine). Il contient p. ex. bien plus de vitamine C que les oranges ou les pamplemousses. Sa haute teneur en acide de fruits stimule naturellement l‘organisme entier.
Analyse
| Teneurs moyennes par 100 ml de jus: | |
| Énergie | 168 kJ (39 kcal) |
| Protéines | 0.3 g |
| Glucides | 6.1 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Minéraux, total | 530 mg |
| Potassium | 320 mg |
| Acides organiques | 3.5 g |
| Vitamine C | 80 mg |
| Vitamine P (rutine) | 37 mg |
